Die Hirbawi-Fabrik spendet 1 € von jeder verkauften Kufiya an Al Tkiya Al Ibrahimiya , um damit Lebensmittel für Bedürftige zu kaufen und zuzubereiten. Wir erzählen die Geschichte dieser solidarischen Organisation und ihres jahrhundertelangen Einsatzes für Bedürftige, von dem selbst in Palästina kaum jemand etwas weiß …
Seit der Zeit der Ayyubiden-Dynastie von Salah al-Din (Saladin), einem berühmten mittelalterlichen Militärgeneral und Sultan von Ägypten und Syrien, existiert tief im Inneren von Hebron, Palästina, ein „Zufluchtsort“ für die Armen. Al Tkiya Al Ibrahimiya , eine Gemeindeorganisation im Zentrum von Hebron, versorgt seit ihrer Gründung im Jahr 1279 Tausende von Menschen mit warmen Mahlzeiten. Als Zufluchtsort für die Armen, Hungrigen und Bedürftigen seit fast tausend Jahren ist Al Tkiya von Hebron ein geschätzter Teil der Gemeinschaft der Stadt und ganz Palästinas. Ein Symbol nationaler Solidarität und ein Beispiel für das Prinzip der Nächstenliebe.
Seit tausend Jahren die Armen ernähren
Das Wort Tkiya stammt aus der Türkei und bezeichnet einen Ort, der zur Unterbringung der Armen geschaffen wurde. Die Stadt Hebron, oft „die Stadt, in der niemand hungert“, führte die Idee einer Tkiya und von Tkiyas erstmals in der mittelalterlichen islamischen Welt ein. Tkiya Al-Ibrahimiya gilt als die älteste Tkiya in Hebron und als eine der ältesten der Welt.
Das Tkiya wurde während der Ära der Ayyubiden-Dynastie gegründet, die die Region zwischen 1174 und 1250 beherrschte, und versorgt seitdem jedes Jahr die Armen mit Mahlzeiten.
Al Tkiya Al Ibrahimiya ist nach der weltberühmten Ibrahimi-Moschee benannt. Die Moschee liegt im Herzen der Stadt Hebron und gilt als heiliger Ort für alle abrahamitischen Religionen. Unter der Moschee befinden sich mehrere unterirdische Höhlen, die als Grab der Patriarchen bekannt sind und als Ruhestätte des verlorenen Propheten Abraham und seiner nächsten Nachkommen gelten.
Krieger der Ayyubiden-Dynastie, die im Mittelalter über die Levante-Region (Palästina, Libanon und Syrien) herrschte.
Die Al-Ibrahimi-Moschee, auch bekannt als das Heiligtum Abrahams und die Grabstätte der Patriarchen, gilt als die viertälteste Moschee der Welt.
Viele Mäuler zu stopfen
Die Tkiya ist seit der Ayyubiden-Ära, über die osmanische Ära bis heute ein Symbol des Guten in der Stadt Hebron. Früher gab es in der Tkiya eine Getreidemühle und eine Bäckerei, in der drei Mahlzeiten am Tag serviert wurden.
Während der Nakba 1948 und des Krieges von 1967 wurden hier Tausende Palästinenser aufgenommen und versorgt, die Zuflucht suchten, nachdem sie von israelischen Milizen aus ihren Dörfern vertrieben worden waren.
Die Tkiya hat noch nie eine so hohe Bevölkerungszahl erlebt wie in der letzten Zeit. Angesichts der Hungerpolitik und der Belagerung, die dem palästinensischen Volk als kollektive Strafe für seine demokratische Entscheidung auferlegt wurde, haben viele palästinensische Familien ihre Lebensgrundlage verloren.
Mit der steigenden Zahl der in Armut lebenden Menschen stieg auch die Zahl der Menschen, die auf Tkiya Al Ibrahimiya angewiesen sind, um mehr als 15 %, ebenso wie die Zahl der zubereiteten warmen Mahlzeiten.
Während des heiligen Monats Ramadan bereitet die Tkiya bis zu einer halben Million warme Mahlzeiten für das morgendliche Iftar zu.
Ein ewiges Mondlicht
Die Köche von Al Tkiya Al Ibrahimiya sind das ganze Jahr über rund um die Uhr im Einsatz. Ihr Ziel ist es, jedem, der an die Tür der Tkiya klopft, eine Mahlzeit zu geben und sicherzustellen, dass jede Familie in Hebron etwas zu essen hat. Im Morgengrauen beginnen die Köche mit der Zubereitung der Mahlzeiten, die am nächsten Morgen ausgegeben werden. Alle Kosten werden durch Spenden von Menschen innerhalb und außerhalb Palästinas gedeckt.
Alle Ausgaben der Tkiya werden durch Spenden von Menschen innerhalb und außerhalb Palästinas gedeckt.
Angesichts der aktuellen wirtschaftlichen und finanziellen Schwierigkeiten palästinensischer Familien arbeitet die Tkiya verstärkt und stellt zusätzliche Mahlzeiten für Bedürftige bereit. Ein Großteil der Spenden kommt in den ersten Tagen des Ramadan zusammen, wenn die Menschen um die Ecke eilen, um die Armen zu ernähren. Mit Hilfe der Tkiya hat sich Hebron den Ruf erworben, „die Stadt, in der niemand hungert“. Eine Stadt, in der jeder Mann, jede Frau und jedes Kind etwas ruhiger schläft und eine Sorge weniger hat.
Wie Sie helfen können – Al Tkiya Al Ibrahimiya
Möchten Sie die Tkiya von Hebron bei ihrer Mission unterstützen, Bedürftige zu ernähren? Für den Rest des Monats spendet die Hirbawi Factory aus Anerkennung des muslimischen Ramadan und des christlichen Osterfestes 1 € von jeder verkauften Kufiya an Al Tkiya Al Ibrahimiya. Der Betrag soll für den Kauf und die Zubereitung von Essen für diejenigen verwendet werden, die nicht Ramadan und Ostern feiern. Beide Monate gelten als Monate der Wohltätigkeit und der guten Tat. Da viele Palästinenser in diesem heiligen Monat Schwierigkeiten haben, eine anständige Mahlzeit für ihre Familien zuzubereiten, haben wir beschlossen, auf irgendeine Weise zu helfen und denjenigen von Ihnen, die helfen möchten, dies zu ermöglichen. Vielen Dank an alle für Ihre Freundlichkeit, wo immer Sie auch sind.
Al Tkiya-Köche bereiten „Bamieh“ zu, einen traditionellen Okra-Eintopf, der reichlich mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet wird.
